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今日の主役は卵です♪


美味しい卵を頂きました♪
高級品です...
我が家では買えませんし
なかなか食べられません
なので 凄っごく うれしいです^^ 

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届いた日の夜は ホカホカの炊き立てご飯に...
卵かけごはんで頂きました!

産みたて新鮮卵の美味しさが際立つので
卵かけごはんがお薦めです。
(画像がありません ごめんなさい!)

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次は
私の定番の卵料理を...


c0178453_23133714.jpg

出汁とみりんと牛乳少々入れて...
分量は 全て目安です
熱したフライパンにオイルをひき卵液を入れ
丁寧にじっくり焼いて

出し巻き卵の完成です!

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牛乳を入れるのがポイントですよ!
味がまろやかになって 美味しいんです^^
是非お試しを...

今回使った卵は天美卵と言い
読んで字の如く「天の恵みによる美味しい卵」という願いを込めて
名付けられたそうです。
天然原料にこだわった餌作りから
コストを無視した最高級の原料を使用しているそうで
とにかく徹底した飼育法には本当に驚いてしまうのですが
そんな鶏の卵なのですから
高級品なのは納得ですよね...!
そして 気になるお味も...普段食べている卵とは全然違い
これは食べてみなければ分からないというもの
是非実際に食べてその違いを
美味しさを感じて頂きたいなと思います。


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by hana-2403 | 2016-02-06 00:03 | 食べ物 | Comments(0)

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